بسكويت الخوخ او حلوي الخوخ كما تسمي في الجزائر
عن الوصفة
بسكويت الخوخ او حلوي الخوخ كما تسمي في الجزائر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. او حلوي الخوخ كما تسمي في الجزائرحاولت في الوصفة لحد ماظبطتها علشان تعملوها بمقادير سهلة و مظبوطة وطلع الطعم وهم هتعجب ولادكم وضيوفكم جدا و هي تقدم عادتا في عيد الاضحي
المكونات
- كوب ونص كبير دقيق و 2 بيضة
- و نص معلقة صغيرة ڤانيليا ومعلقة و نص صغيرة بيكنج بودر
- و ربع كوب زبدة طرية و نص كوب سكر
- للزينة : لون طعام احمر و لون أخضر و ربع كوب لبن
- و سكر خشن و مربي خوخ او مشمش او شيكولاتة حسب الرغبة و ورق نعناع
طريقة التحضير
-
1
الطريقة :
-
2
نخفق الزبدة مع السكر
-
3
وبعدين نضيف البيض والفانيليا و نضربهم كويس
-
4
و بعدين نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر
-
5
هتتكون معانا عجينة طرية مش بتلزق ندخلها التلاجة ربع ساعة
-
6
و نخرجها نشكلها كور في صاج عليه ورق زبدة
-
7
و ندخلها فرن مدة تلت ساعة علي درجة حرارة ١٨٠ علي الشبكة في نص الفرن لحد ماتحمر من تحت
-
8
نخرجها تبرد و نجيب ٢ بولة البولة الاولي نحط فيها نقطتين لون احمر و نص مقدار اللبن و البولة التانية نحط فيها نقطتين لون اخضر و باقي اللبن
-
9
و نمسك البسكوتة و نعملها حفرة من النص بسكينة و نحشيها من النص والحروف مربي او شيكولاتة و نلزقها في بعض
-
10
و جنب نغطسه في اللون الأخضر و بعدين السكر
-
11
و الجنب التاني نغطسه في اللون الأحمر وبعدين نغمسه بالسكر
-
12
لحد الكمية ماتلخص و نسيبه ينشف
-
13
وبعدين نحط له ورق النعناع
-
14
ويقدم بالهنا والشفا.. تحياتي / دعاء نصر : بيدچ / مطبخ دعاء نصر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
